صينية سمك القاروص بالبطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صينية سمك القاروص بالبطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كل هذه الوصفات للأشهي المأكولات البحرية وجدتها لكم هنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة عمل صينية سمك بالبطاطس و هى طريقة جديده و سهله و أكله شهيه و مفيده

المقادير:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيلو سمك قاروص

بطاطس مقطعة حلقات
كيلو بصل مقطع حلقات
كيلو طماطم مقطعة حلقات
كوب زيت
ملح - فلفل - بهارات - كرفس
كوب ماء
عصير ليمون
عصير طماطم

مصدر نقل المعلومات ومزيد شرح بالفيديو من هنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة :

ينظف السمك , و تنزع قشوره و احشاؤه , و يشطف , و يترك صحيحا إذا كان من نوع صغير , و يقطع إلى شرائح مناسبة إذا كان كبير الحجم

يتبل بالملح و الفلفل و البهارات و عصير الليمون
يتبل البصل بالملح و الفلفل و البهارات
يضاف البصل إلى البطاطس و الكرفس , و توضع فى صينية , و يرص فوقها السمك , ثم توضع حوله حلقات الطماطم
يصب الماء , و الزيت و عصير الطماطم فوق السمك , و توضع الصينية فى فرن
متوسط الحرارة مع وضع غطاء عليها عندما توشك على النضج يرفع الغطاء ليحمر
وجه السمك

مع تمنياتي لكم بوجبة شهية ومفيدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» صينية البطاطا في الفرن